Conoce cuál es la Flor Nacional de El Salvador

flor nacional de el salvador Flor de Izote

Desde muy pequeños, nos inculcaron que era muy significativo saber acerca de todos los símbolos patrimoniales que constituyen la esencia y el corazón de un país, porque eso llenaba de orgullo nuestros ser, por eso hoy vamos a contarte cual es la flor nacional de El Salvador.

La flor Nacional de este pequeño país, se conoce con el nombre de Flor de Izote, aunque es muy popular en cualquier parte de la región, esta planta no es originaria del país, también puede localizarse en regiones de otros países centro americanos, donde la reconocen con el nombre de flor de Itabo.

¿Cómo se cultiva y cuál es la apariencia de la Flor de Izote?

Puede nacer de forma natural, pero también se puede cultivar fácilmente en jardines de interiores o macetas, aunque lo más recomendable es hacerlo fuera porque su tamaño es el de un arbusto no muy grande; para poder realizarlo es necesario tener a la mano una de sus cepas o un pequeñito ramo de la misma planta.

La flor de Izote destaca por formar parte de la familia de las plantas conocidas con el nombre de liliáceos, por lo general, pueden encontrarse fácilmente en zonas montañosas, pero también pueden florecer en senderos cercanos a la playa.

Al ser pequeños arbustos, en zonas exteriores pueden alcanzar alrededor de los diez metros, sus hojas son de color verde brillante e intenso, su forma es alargada, posee varios tallos con extenso grosor, de donde surge su nombre científico Yuca Elephantipe o como le dicen de forma informal, pie de elefante y sus flores son de un cálido color blanco.

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Esta flor, puede ser cultivada en zonas donde predomine cualquier tipo de temperatura, es decir que florece en climas fríos y en climas cálidos, pero por norma general, solo florecen entre los meses de abril y mayo.

¿Qué utilidad y propiedades tiene la Flor de Izote?

Esta flor cuenta con un montón de propiedades que aparte de convertirla en un símbolo patrio, ocupa un importante rol en el desarrollo del país salvadoreño, debido a todas las funciones que cumple dentro de esa pequeña nación.

De estas propiedades se deben mencionar sus elevadas proporciones de vitamina c, personas locales suelen ingerirlas sancochadas, con huevos, tomate, sopas e incluso ensalada, por eso también es considerado como un ingrediente importante dentro de la gastronomía de El Salvador.

Otros valores nutricionales que tiene esta flor, aparte de la vitamina C, es la presencia de hierro, fosforo y calcio, además cuenta con diferentes propiedades que sirven para purificar el cuerpo y también actúan como un des inflamatorio.

La flor de Izote también participa en un rol de interés, debido a que dentro de la economía de la nación, gracias a los variados usos que se le pueden sacar provecho, aparte de ser un rico alimento gastronómico, en las empresas dedicadas a la industria textil, se usa como materia prima.

Igualmente es utilizada para la manufactura de algunos productos como detergentes y alcohol, por otro lado, también ofrece el beneficio de ser usado como material principal para la artesanía local, su tallo es empleado para la realizar de cestas y trenzas. Además, por su bonita apariencia también es comercializada como una planta decorativa muy llamativa y bonita.

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¿En qué año fue decretada como Flor Nacional?

La Flor nacional paraguaya tiene una parte primordial en el ámbito cultural de todos los salvadoreños, debido a los variados usos que este país ha practicado anteriormente con ella y que en la actualidad continúa realizándolo, por lo tanto, para muchos ya era considerada la flor nacional como tal, pero no fue hasta el año 1996 cuando la legislación lo formalizó mediante un decreto.

La flor de Izote ocupa un lugar muy importante en el corazón de todos los habitantes de este país, gracias a todos sus beneficios nutritivos y por su apariencia bonita y delicada, además de sus diversos usos y también por el lugar que ocupa dentro de la economía Tenemos la certeza de que quienes conocen esta flor, han quedado maravillados con las diferentes propiedades con las que cuenta esta flor y aunque se encuentren presentes en otros países, no tienen la misma esencia que las salvadoreñas y eso las hace especiales.

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José Delgado

Biólogo con 15 años de experiencia en temas ecológicos y ambientales. Me encanta viajar y conocer el mundo. Defiendo el derecho de todas las personas a tener un planeta limpio y sostenible. Para cualquier consulta y contacto estoy a tu servicio para lo que te pueda ayudar.

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